В столбцах, в которых содержаться текстовые значения (наименования), сортировка происходит в алфавитном порядке (от А до Я, от Я до А).
В столбцах, в которых содержатся числовые значения (суммы, даты), сортировка происходит от большего значения к меньшему , от меньшего к большему.